Spaghetti aux sardines et légumes
- corinnechimenti
- 25 mars 2020
- 1 min de lecture

Ingrédients pour 2 personnes :
120g de spaghetti complets
150g de carotte
200g de céleri branche
1 boîte de sardines au naturel
100ml de sauce tomate
1 oignon
2 gousses d'ail
3 cuillères à café de câpres
6 olives noires
Aneth
1/2 jus de citron
Laver, éplucher et découper la carotte en lamelles.
Laver et découper le céleri branche en petits morceuax
Dans une poêle, faire revenir quelques minutes 1 oignon avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les légumes, l'ail émincé.
Ajouter la sauce tomate, les olives dénoyautées et coupées en lamelles, les câpres, les sardines émiettées et l'aneth.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
Ajouter le jus de citron en fin de cuisson