OVERNIGHT Façon FORÊT NOIRE IG Bas

Ingrédients pour 1 personne

12g de cacao

10g d'huile de coco

10g de sirop d'agave

1 yaourt nature soja

30g de flocons d'avoine

1 cuillère à soupe de graines de chia

1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

100ml de lait de soja sans sucre ajouté

2 cuillères à soupe de cerises au naturel

Préparation de la couche chocolat

Dans un bol mélanger le cacao, l'huile de coco tiède, le sirop d'agave.

Intégrer ensuite le yaourt soja jusqu'à obtenir une crème très Onctueuse. Si l'huile de coco a figé, mettre quelques secondes au micro ondes.

Préparation de la couche aux cerises

Dans un deuxième bol mélanger les flocons d'avoine, les graines de lin moulues, les graines de chia, le lait végétal, et les cerises (en garder quelques unes pour la déco au dessus)

Tasser l'ensemble à l'aide d'une cuillère à café. Déposer au dessus la couche chocolatée puis quelques cerises en déco.

Laisser prendre toute la nuit au frigo.

C'est prêt à déguster le lendemain !